苦菊怎么凉拌才好吃

1、苦菊洗净切段苦菊洗干净并头切掉，将苦菊切成段，洗干净之后捞出来控干水分备用。

3、西红柿切小块西红柿去掉根部切成小块，然后再准备几颗蒜瓣拍碎。

5、放入调料进行调味装盘开始调料，放入一勺生抽、三勺陈醋、一勺香辣油，放入之后搅拌均匀即可装盘开吃。