1、首先把鲜虾去头去虾线洗净,玉米洗净切小块,胡萝卜去皮切块,青辣椒洗净切块,姜蒜去皮洗净切好。
2、鸡翅放入锅里,加入适量水,焯出血末,洗净待用。
3、锅里放入适量油,把鸡翅放入煎至两面金黄,再把姜蒜放入爆香,加入2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺料酒,半勺盐,半勺白糖,翻炒至上色。
4、鸡翅上色以后,加入和食材齐平的水煮开,再把玉米,胡萝卜,鲜虾放入炒匀,盖上盖子焖8分钟,焖好加入青辣椒翻炒至断生即可。
5、好吃的鲜虾鸡翅玉米煲做好了,鲜美又下饭,赶快试试吧!