圣子冬瓜汤的做法

1、圣子螺清洗干净，冬瓜切薄片

2、放入冬瓜和姜片，放入适量的清水

3、倒入胡椒粉煮沸，直到冬瓜半透明

4、放入圣子螺，倒入料酒

5、煮沸后2分钟倒入少许食用油，放盐调味即可