咸中带香——清蒸咸鱼

1、食材：咸台鲅鱼、葱姜。

2、咸鱼洗净，切成段。装入碗里。

3、葱姜放在鱼身上。

4、放入适量的油。

5、放入蒸锅里。

6、蒸二十分钟即可

7、蒸好的鱼出锅上桌即可食用。