蚂蚁庄园：黑芝麻泡水里掉色了，是人工染色的吗

1、第一步：打开支付宝中的蚂蚁庄园程序，点击庄园小课堂后面的去答题选项。

2、第二步：

蚂蚁庄园题目是：黑芝麻泡在水里掉色了，说明是人工染色的吗？
正确答案是：（A、不一定）
所以：不一定是人工染色的，黑芝麻中含有一种物质叫花青素，这是一种水溶性的天然色素。