1、把紫薯切块,放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
2、紫薯蒸好了取出,用勺子压成紫薯泥。
3、把紫薯泥放在料理机中,加上一些清水,打成果酱。
4、接着往紫薯泥中倒入面粉,用筷子搅拌成糊状。
5、然后把面糊倒入模具中,表面整理平整。
6、放入蒸锅中,蒸25分钟后即可出锅享用。