1、水开后下入龙虾尾。
2、焯烫后捞出洗净备用。
3、起油烧锅，加入葱姜蒜。
4、加入麻椒、干辣椒。
5、加入豆瓣酱。
6、炒出红油。
7、加入1大罐啤酒。
8、加入盐、鸡精。
9、加入料酒、蚝油提味。
10、下入龙虾尾，大火烧开。
11、炖煮至汤汁收干。
12、出锅撒上香菜即可。
13、成品如图。
1、水开后下入龙虾尾。
2、焯烫后捞出洗净备用。
3、起油烧锅，加入葱姜蒜。
4、加入麻椒、干辣椒。
5、加入豆瓣酱。
6、炒出红油。
7、加入1大罐啤酒。
8、加入盐、鸡精。
9、加入料酒、蚝油提味。
10、下入龙虾尾，大火烧开。
11、炖煮至汤汁收干。
12、出锅撒上香菜即可。
13、成品如图。