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留娘糕的家常做法
时间:2026-05-07 17:01:59
将南瓜切片。放入锅中蒸八分钟,加入白糖碾压成泥,搅拌均匀,加上面粉揉成面团,密封醒发,搓成长条,揉成圆形,擀成圆饼。周边切刀平均分成16份,按压出花纹,形成一个花瓣,依次将面饼层叠起来。将最后一个小面团分成八份,压扁包裹住红枣。整理成花蕊,放在最顶层面饼上,放入蒸锅中发酵30分钟,开中火蒸25分钟,焖5分钟即可。
食材
南瓜 150克
白糖 30克
面粉 250克
酵母 3克
红枣 50克
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