1、将面粉和成面团,加保鲜膜待用



2、将肉加葱、姜,剁成肉馅

3、肉馅加入盐、味精、香油拌匀

4、将面团分成两份,分别擀成片

5、用刀切成5厘米宽的长条

6、将长条切成菱形片

7、取菱形片加入肉馅

8、将菱形片对角折并压紧粘合

9、下面两个小角一捏,元宝形小馄饨就做好了


10、锅中加水,烧开后下锅煮馄饨

11、碗中加香菜、紫菜、虾皮、盐、味精、香油


12、将煮好的馄饨盛入碗中



1、将面粉和成面团,加保鲜膜待用



2、将肉加葱、姜,剁成肉馅

3、肉馅加入盐、味精、香油拌匀

4、将面团分成两份,分别擀成片

5、用刀切成5厘米宽的长条

6、将长条切成菱形片

7、取菱形片加入肉馅

8、将菱形片对角折并压紧粘合

9、下面两个小角一捏,元宝形小馄饨就做好了


10、锅中加水,烧开后下锅煮馄饨

11、碗中加香菜、紫菜、虾皮、盐、味精、香油


12、将煮好的馄饨盛入碗中


