肉末粉丝煲的做法

1、将粉丝剪短一些，放水里泡软，如果粉丝不能完全浸泡在水量，可以在上面扣个盘子压住。

3、姜，蒜，小米椒切碎，葱切成葱花最后用。

5、再放入肉沫煸至变色。

7、将汤汁倒入砂锅，并加入泡软的粉丝，搅拌均匀。

9、放入上述量的盐，鸡精，生抽，香油，撒上葱花起锅，拌米饭太香啦！