炖鱼的家常做法

1、把鱼清洗干净，然后切成合适的小段。

3、锅里放油加热，放入姜和蒜头翻炒一下。

5、水烧开，把鱼块放入汤里。

7、大慨炖半个小时，把清洗过的青菜，加入再煮上两三分钟即可。