回锅肉的做法

1、蒜苔切大段，葱切葱花。

3、锅中油热放入五花肉片，将肥肉炒至透明色，肉的边缘微微卷起更好，放入葱花、郫县翊检檠尸豆瓣酱和少许白糖炒香，随后倒入生抽调味。

5、一道美味可口的回锅肉就做好了