小龙虾的美味做法

1、龙虾用清水浸泡半天，抽掉虾线，剪去头部黑色部分，洗净充分沥干

3、锅内继续加油，倒入另一半龙虾同样炒好盛出。

5、再倒入龙虾调料炒出香味。倒入龙虾炒匀加入啤酒和水大火煮开后煮几分钟。

6、盖上盖子转小火炖10分钟左右。最后加入青红椒块略煮后关火。