好吃健康的黑木耳炒腐竹的做法

1、主要原材料准备。

3、干黑木耳，加清水浸泡1小时左右。

5、青红椒去籽切块，香葱切小段，生姜切细丝。

7、接着下黑木耳，焯烫2分钟左右捞起。

9、下腐竹，快速翻炒。

11、快速炒匀后下蚝油翻炒。

13、加入精盐炒匀后下香葱段。