1、把猪肉冲洗干净切块。
3、把切好的肉放入绞肉机。
5、绞肉时长约40秒左右，可按照自己的需求进行调整。
7、把搅碎的肉末和蔬菜碎放入大碗中，接着加入姜末和葱花。
9、用筷子始终顺着一个方向搅拌至上劲。
11、用汤勺把挤出来的肉丸取出下锅。
13、香炸肉丸成品图
