1、材料～豆腐切块，洋葱蒜姜备好，驾八胡萝卜角瓜切片，蘑菇洗净撕开，虾洗净剪须……
2、豆腐开水下锅焯一会捞出备用
3、炒锅放劣肺何油，下洋葱蒜姜爆锅
4、下胡萝卜角瓜翻炒一会
5、倒入热水煮开
6、放入豆腐以及蘑菇
7、两勺黄豆酱，我这锅汤是屈净五到六碗的量，大家酌情
8、两勺韩式辣酱，尝尝汤头，酌情加盐
9、盖盖煮沸后，一片片加入肥牛
10、加入虾，稍煮一会，虾刚熟就关火
