梅干菜鲜肉锅盔

1、梅干菜用适量水浸泡一小时

3、加入五花肉，五香粉，花椒粉，辣椒粉，生抽，蚝油，适量盐。

5、烫面揉成面团醒一会

7、准备油酥，热锅加猪油

9、醒发好后，两种面团揉在一起，揉匀。

11、剂子用擀面杖擀成长条。

13、卷起来两头收紧，擀成厚圆片

15、烤盘垫油纸，预热210度烤20-25分钟。