嫩柳絮怎么做好吃

1、春天，去田里的柳树上采撷嫩柳絮

2、洗净后浸泡3小时

3、嫩柳絮放入锅中焯水

4、焯过水的嫩柳絮过凉，拧干

5、柳絮装盘，加入生姜、大蒜、盐、辣椒、酱油、醋、香油

6、搅拌均匀即可