烧土豆的做法

1、小编用的是小土豆，可以用大土豆。

4、倒入切好的土豆片，（要沸水下锅）再煮开。

5、捞出煮好的土豆片，盛入盘子里，待用。

6、热锅烧油，放入切好的蒜，姜片。

8、撒入孜然粉，盐，继续大火翻炒，放入红尖椒。