1、首先鸡翅用温水多清洗几遍，加点面，洗的更干净，然后，划上几刀，好入味，也好煮烂。
2、锅里边倒入适量食用油，先把八角，物侨昆葱头，姜丝，炒香，然后下入鸡翅煸炒，不要大火。
3、煸炒一会，可以加入适量冰糖。
4、煸炒到两面金黄时，再加入适量老抽继续煸炒。
鬼况
5、倒入啤酒，我用的是成玻璃瓶的那种，一瓶还剩下一两口。
耕爹
6、煮了有快25分钟吧，临出锅加少许盐，然后，勾芡，就可出锅了。撒点葱花，熟芝麻装饰就完成啦。
