莲子猪肚汤怎么做好喝

1、先将买回来的猪肝用地瓜粉和醋清洗干净；

2、将猪肚和姜片加水一起入锅里煮；

3、中途翻次身；

4、酱煮开的猪肝捞出，过下凉水；

5、然后用刀子将白苔刮去；

6、接着将猪肚切成细长条；