1、准备好食材,将青椒和西红柿洗净。
2、番茄切片,青椒切丝。大蒜生姜去皮切片
3、文火将锅烧热,放入大蒜片姜片煸炒。
4、中火,倒入青椒迅速翻炒。
5、将番茄倒入,一同翻炒。
6、最后出锅前,加适量的食盐,鸡精调味即可。