1、豇豆洗净切成段,蒜去皮切碎备用
2、锅中倒水烧开,将豇豆放入焯烫两分钟左右,然后在两水里浸泡些许后捞出沥干水分
3、锅中倒油加热,放入蒜泥出香味,然后倒入豇豆,翻炒至熟透
4、倒入适量的酱油和糖,翻炒均匀即可
5、香蓬蓬的蒜泥豇豆就做好了