椒盐虾菇的做法

1、将虾菇(虾虎)洗净沥干，姜、蒜和长青椒切条

3、锅中留些底油，将姜、蒜、青椒末煸香，把炸过的虾菇倒入一起炒，然后加入2勺料酒和撒上椒盐翻炒入味后装盘。