白玉菇炒蒜苔

1、白玉菇去根，洗净，放入沸水中焯2分钟，捞出沥水。

2、蒜苔择好，洗净，切成段备用。

3、锅内放少许油，放入白玉菇翻炒2分钟后放入蒜苔翻炒至断生。

4、倒入生抽、鸡精翻炒均匀，关火出锅。