绿豆面条怎么做好吃

时间:2024-10-14 09:20:41

1、三勺面粉,一勺绿豆面粉,加清水,活成面团。(加水要分几次慢慢加,每次不要加多,否则面就太软了,还会粘)

绿豆面条怎么做好吃

3、加一勺生抽

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5、一勺生粉

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7、加少许青椒麻油,搅拌均匀

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9、倒入腌好的肉丝,翻炒

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11、清水煮面,水一定要是滚水!(面条下水里后一定不要用筷子搅动!)轻轻晃动锅子,捂执涡扔使之不沾锅底,水再次滚开之后,筷子搅动面条,加盐,再煮2分钟后,倒入炒好的肉丝

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