法国焦糖布丁的做法

1、先将100克砂糖和水倒入锅中

2、然后把锅放到小火上加热，期间不停搅拌，直至熬成黄褐色

3、最后将焦糖倒入大口玻璃杯底部

1、先将鸡蛋和25克砂糖打匀

2、把牛奶烧至稍有小泡泡时关火

3、然后将牛奶慢慢倒入蛋液中混合均匀

4、然后将搅拌均匀的蛋奶液过筛入模子

5、最后进行烘焙；烤箱185度，中下层，水浴30分钟左右