新疆烤肉串怎么做

1、鲜羊肉去骨，羊肉和羊油尽量切块，这是为了方便签子串肉。

3、放洋葱，洋葱尽量切碎。

4、放适量的盐搅拌均匀，在放一会儿入味。

5、可以开始穿肉了，穿肉的时候注意小心手不要受伤了。

6、可以开始烤肉了。