1、草鱼清洗干净，改刀但不要切断。
2、起锅倒油。
3、放入葱姜蒜、花椒、和干辣椒。
4、翻炒爆香。
5、放入豆瓣酱。
6、翻炒出红油。
7、加一罐啤酒。
8、放入草鱼。
9、加入生抽、老抽和耗油。
10、加入盐、白糖、鸡精和十三香。
11、加入一碗清水。
12、盖上盖子炖十分钟。
13、打开盖子放入粉条。
14、加入金针菇。
15、撒入青红椒圈。
16、放入香菜段。
17、美味既成。
怎样做香辣草鱼
时间：2024-10-12 11:08:211、草鱼清洗干净，改刀但不要切断。
2、起锅倒油。
3、放入葱姜蒜、花椒、和干辣椒。
4、翻炒爆香。
5、放入豆瓣酱。
6、翻炒出红油。
7、加一罐啤酒。
8、放入草鱼。
9、加入生抽、老抽和耗油。
10、加入盐、白糖、鸡精和十三香。
11、加入一碗清水。
12、盖上盖子炖十分钟。
13、打开盖子放入粉条。
14、加入金针菇。
15、撒入青红椒圈。
16、放入香菜段。
17、美味既成。