雪菜牛肚面的做法，就是这个味！

1、雪菜浸泡洗净

3、用手团起来，拧干水份，实在拧不干也没事，还要干煸的

5、将雪菜放入锅中，不放油，干煸

7、将雪菜和生姜末翻炒均匀

9、放入切好的牛肚丝

11、加入约半匙量的孜然粉