铁板煎豆腐的做法

1、豆腐先切块，再对角切开。

3、煎好的豆腐盛出控油备用。

5、坐热油锅，爆香葱末和小红椒。

7、等汤汁只剩一半的时候，加入芹菜段。

9、把做好的豆腐倒在铁板上。铁板能很好的保温，加热后的芹菜叶子散发出浓郁的芹菜芳香味道。使得这道铁板豆腐吃起来更清爽。