居家之炖茄子土豆胡萝卜块

1、准备茄子。

2、将茄子撕成块。

3、准备土豆。

4、将土豆切成块。

5、准备胡萝卜。

6、将胡萝卜切成块。

7、准备大葱。将大葱切葱花。

8、准备姜。将姜切成沫。

9、热锅凉油。放入葱花和姜沫。

10、再放入撕好的茄子块，胡萝卜块和土豆块。

11、再填入适量凉清水。炖至全熟。关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！