蒸扇贝汁做法大全

1、扇贝里外刷干净，去掉黑黑的沙袋，壳和肉分开

3、粉丝剪碎，加盐和油拌匀，摊开，晾干水份，这样蒸出来的粉丝不会沱的，加油让粉丝不会粘连

5、粉丝垫底，再铺上扇贝，大火蒸6分钟，扇贝很容易熟的。