茄子辣椒卤的做法

1、首先把葱、蒜切末备用

3、茄子切丁备用

5、锅里再次加入豆油，待油热，加入辣妹子翻炒，再加入葱花蒜末和十三香，翻炒至出香味

7、加入适量水，翻炒几下，加入适量盐，即可出锅