如何自制超美味酱香大骨

1、首先起锅烧油，加入冰糖，炒出糖色，下入焯过水的大骨，翻炒上色

2、然后加入姜片、蒜片、八角、桂皮、香叶、花椒、黄豆酱、生抽、盐和五香粉

3、开启压力锅炖肉模式，炖制1小时，美味即成