1、我们将火腿肠切片，青红辣椒切好备用，再将鸡蛋打散
2、热锅冷油，油热倒入蛋液，大火炒熟炒散后盛出备用
3、继续热锅冷油，放入火腿肠片炒出香味，放入蒜片和辣椒翻炒
4、加入生抽调味后放入炒好的鸡蛋，最后翻炒入味就能享用啦
