1、猪肉洗净，切丝，用盐稍腌
2、大米洗净，稍浸泡
3、菠菜洗净，切碎
4、姜切末
5、锅里加适量清水，放入大米煮开
6、下入腌好的猪肉，生姜末，煮至猪肉变熟
7、下入菠菜，熬制粥粘稠，加入盐，鸡精调味
