教你怎么做鸡肉丸子

1、用手把鸡胸肉撕成小块，不用刀割，会有生铁的味道。。

3、锅中加水烧开后关火，将鸡茸挤成小丸子入锅中，然后盖上锅盖（全程不要开火），待鸡肉丸子都飘起来捞出。

5、清新优雅。