怎么煎豆腐不容易碎呢？

1、豆腐切块，鸡蛋两个，淀粉一把。 准备妥当

2、豆腐先裹一层淀粉  不需要太多

3、再裹上一层鸡蛋液。 

4、把豆腐放入平底锅就不会那么容易散了