香葱鸡蛋饼---用个小技巧更好更快的混合鸡蛋与面粉

时间:2024-11-03 00:34:50

1、材料图。

香葱鸡蛋饼---用个小技巧更好更快的混合鸡蛋与面粉

3、磕入鸡蛋,调入一茶勺的盐和一茶勺的胡椒粉,搅拌均匀。(因为前面的面粉已经拌成了面糊,所以这里很容易混合,绝对没有颗粒)

香葱鸡蛋饼---用个小技巧更好更快的混合鸡蛋与面粉

5、搅拌均匀。(此时的面糊是比较稀的,提起筷子面糊成细小的线状往下流)

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7、大约2分钟以后,饼的底部已经熟了,此时轻轻晃动锅,饼会离开锅底。

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9、出锅后依据自己喜好进行改刀。

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