油炸小黄鱼怎么做

1、大蒜、香葱和生姜清洗干净，切碎。

3、加入食盐、花椒粉、料酒、生抽、大蒜、香葱和生姜，搅拌均匀，腌制20分钟。

5、取出小黄鱼，放入面粉中，裹上面粉。

7、锅内倒入食用油，加热，放入小黄鱼，煎至两面金黄。