山药卷的做法

1、碗中打入鸡蛋搅散加面粉 清水 紫薯粉搅匀过筛；

2、面糊倒入锅中烙熟取出备用；

3、蒸熟的山药加牛奶 白糖压成泥；

4、紫薯饼用模具压出小花，铺上山药泥卷起来改刀装盘即可