如何制作好吃五花肉

1、首先将1斤五花肉切十字花刀，冷水下锅加入10克姜，10克葱，10克料酒，捞出清洗干净备用

2、起锅烧水加入10克冰糖，炒至香油色，放入10克开水，盛出来备用