酸辣粉丝肥牛卷怎么做

1、肥牛卷放入开水中，加入料酒，焯水。

3、锅内倒入食用油，加热，放入大蒜、小米椒、小黄姜、大葱和黄灯笼椒酱，小火，炒香。

5、加入金针菇和粉丝，煮熟，捞出金针菇和粉丝。

7、撒上大葱、大蒜和生姜，淋上热油。