1、将紫薯、红豆薏米用锅蒸熟。
2、紫薯弄成泥后倒入糯米粉，搅拌均匀。
3、逐步加入水和成面团，揉均匀。
4、把面团揉长切断，撒点干粉避免粘在一起，放冰箱冷藏。
5、黑凉粉倒碗里，25克倒入75克凉开水，搅拌均匀。
6、倒0.6升烧开的水，匀速搅拌，再用锅小火煮沸，可以加些糖。
7、煮好后搅拌均匀，放入冰箱冷藏。
8、水煮糯米团，不用煮太久，飘起来捞出，在凉水里浸泡10分钟左右。
9、凉粉切小块打底，依次放入准备好的食材，加点蜂蜜即可。
1、将紫薯、红豆薏米用锅蒸熟。
2、紫薯弄成泥后倒入糯米粉，搅拌均匀。
3、逐步加入水和成面团，揉均匀。
4、把面团揉长切断，撒点干粉避免粘在一起，放冰箱冷藏。
5、黑凉粉倒碗里，25克倒入75克凉开水，搅拌均匀。
6、倒0.6升烧开的水，匀速搅拌，再用锅小火煮沸，可以加些糖。
7、煮好后搅拌均匀，放入冰箱冷藏。
8、水煮糯米团，不用煮太久，飘起来捞出，在凉水里浸泡10分钟左右。
9、凉粉切小块打底，依次放入准备好的食材，加点蜂蜜即可。