1、将买来的葱清洗干净，然后切成小段，备用。如果喜欢葱花的，也可以切成1cm左右的段，看个人喜好。
2、买来的猪血先用清水泡一段时间，煮之前切成小块，备用。
3、在锅里放入适量的油，然后待油热以后，刚切成小段的葱放入锅中，翻炒一下。
4、然后放入切成小块的猪血，和之前的葱一起翻炒。
5、带翻炒得差不多时，放入适量的盐，然后加入适量的水。
6、待水烧开以后，继续煮猪血，等到汁收的差不多，就可以出锅啦。
