1、准备好五花肉，切块，小方块即可，具体大小可以看个人喜好
2、姜，冰糖备用
3、冷水下锅，煮出血沫捞出，过冷水
1、下冰糖炒至融化
2、下五花肉，翻炒一边下酱油，八角桂皮继续炒出颜色
下啤酒啤酒，转中小火焖20分钟
3、开盖大火收汁，捞出，美味可口的红烧肉就做好啦~~
