家庭版水煮牛肉的做法

1、牛肉切片放入大碗中，加入盐，料酒，葱段，姜丝，黑胡椒粉拌匀

3、热油锅，放入葱段，姜丝，蒜片炒出香味加入辣椒酱炒匀

5、煮至牛肉片变色，捞出，撒上姜末，蒜末，葱花，红辣椒