春笋炖排骨的做法

1、准备材料：排骨切块后泡入清水中，春笋去除外皮去掉老根

3、排骨放入开水中去除血水捞出备用，春笋也放入干净的开水中煮5分钟去涩

5、加入姜，蒜，八角及香叶，盖上锅盖开始炖