1、下载Eclipse中文语言包
这个是下载地址
自己找相对应的版本。

2、下载中文包。
解压后有两个文件夹:features和plugins

3、把解压的文件夹覆盖到Eclipse程序目录下

4、重新载入Eclipse

5、这样Eclipse就变成中文的了

6、以前的首选项也变成中文了。
基本上所有菜单都变成了中文。
也许全部变成了中文会让以前用惯了英文了Eclipse的人有些不习惯。

7、 这里外加怎么切换回英文环境Eclipse
使用命令行进入(就是cmd)Eclipse主目录后输入:
eclipse –nl en